Gazpacho
Gazpacho Ingredientes 10 tomates Media cebolla Medio diente de ajo Pimiento rojo Aceite de oliva Sal al gusto 15 ml de vinagre de vino tinto Instrucciones de preparación Corte los ingredientes en trozos gordos. Junto al aceite de oliva, bata estos por unos 10 minutos. Añada el vinagre y la sal y bata hasta que estén bien mezclados. Páselo por un chino fino y déjelo enfriar en el frigorífico.
